지난번에 사옹원 부침명장 한입아삭김치전을 너무 맛있게 먹었어서 이번에는 해물파전도 도전해보기로 했어요 :-) 이번에는 지글지글 부쳐낸 해물 파전인데요 신선한 해산물과 향긋한 국산 쪽파를 넣어 풍부한 식감과 고소함이 가득하다고 해요! 확실히 더 두껍고 바삭노릇해보이는 비쥬얼에 크기도 큼직해보였는데요 해물파전의 메인인 파와 함께 오징어와 냉동 홍새우살이 포함되어 있었습니다.
평소 냉동보관했다가 프라이팬 간편조리로 언제든 편하게 갓부쳐낸 따뜻한 전을 맛볼 수 있어요! ㅎㅎ 에어프라이어나 오븐 조리도 가능한데요 프라이팬 조리의 경우 5~7분 정도만 투자해서 중 약불로 앞뒤로 뒤집어 익히면 뚝딱 완성이 가능합니다 :-) 다가올 장마철 비오는날이나 간단한 야식, 막걸리와 함께 곁들일 안주로 딱인 해물파전이예요!
총 내용량은 500g이고 열량은 925kcal라고 해요 100g씩 부쳐낸 총 5장이 들어있는데, 1장당 185kcal입니다. 한입아삭김치전은 작은 국자 한번 크기였다면 해물파전은 두국자...