풍자또간집에도 나와서 더 인기가 많아진 망원 또간집델리인데요. 마켓컬리에서도 소금질델리의 잠봉뵈르를 줄안서고 배달로 편하게 먹을 수 있더라구요 센스있게 잠봉뵈르 포장지에도 대기번호 표시와 함께 웨이팅없이 집에서 즐기는 소금집이라고 표시되어있었어요 소금집델리는 망원뿐만 아니라 안국과 연남에서도 만나볼 수 있는데요.
대표메뉴인 잠봉을 비롯해 소금집 공방에서 직접 만든 다양한 가공육을 샌드위치와 플래터 등의 다양한 요리로 담아내고 있습니다. 잠봉이란 돼지고기 후지를 통으로 익혀 얇게 저며낸 프랑스의 국민햄인데요 소금집의 잠봉은 제주 흑돼지 원육을 사용해서 담백한 맛과 균형있는 지방감이 특징이라고 합니다. 1개씩 포장되어 냉장보관할 수 있게 되어있는 잠봉뵈르인데요 용량은 145g이고 413kcal였어요 잠봉햄이 34.5%, 버터가 17.2% 포함되었다고 합니다 버터와 같은 유제품이 들어있다보니 유통기한이 길지는 않았는데요.
제조일자 기준으로 3일까지가 유통기한인 것 같아요 비닐을 열면 방금...